洋葱含有一种称为丙烯酰基-L-半胱氨酸的化学物质，当切割或破坏了洋葱细胞壁时，这种化学物质会与酶反应产生气体，这种气体会刺激眼睛和鼻子，引起流泪和打喷嚏的反应。这种气体被称为丙烯醛，它也是一种刺激性的化学物质，会导致眼睛疼痛和发红。因此，戴眼镜可以在一定程度上减少刺激，但仍然无法完全消除。
但是洋葱是辛辣刺激的调味蔬菜，也不能多吃，否则可能会引发肠胃不适。今天我们来分享的话题就是洋葱吃完胃不舒服，吃洋葱引起胃难受，怎么缓解洋葱伤胃!吃洋葱引起的胃难受多数是跟胃酸有关系的，胃酸分泌过多，加重胃里的灼热感。
