红李子怎么腌好吃

腌制红李子的步骤：1.将红李子洗净，沥干水分，切成两半，去掉核，再切成小块。2.准备一个干净的玻璃瓶或容器，将切好的红李子放入容器中。3.加入适量的白糖，用手搅拌均匀。4.加入一些白醋，搅拌均匀。5.加入适量的盐，搅拌均匀。6.将容器盖好，放置冰箱中，腌制1-2天。7.定期翻动一下容器，让腌制的红李子均匀吸收调料。8.腌制好的红李子可以直接食用，也可以做成李子酱或李子干等其他美食。温馨提示：腌制过程中，要保持容器和工具的干净卫生，以免造成细菌滋生。