百合怎么样煮好吃

　　以下是煮百合的步骤：

　　1. 先将百合用清水洗净，去除泥土和杂质，然后将百合切成合适的大小。

　　2. 煮水后，将百合放入锅中煮3-5分钟，然后取出沥干水分备用。

　　3. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，然后加入适量的盐、鸡精、料酒，翻炒均匀。

　　4. 最后将煮好的百合放入锅中，翻炒均匀即可。

　　注意事项：

　　1. 百合煮的时间不要过长，否则会导致口感变差。

　　2. 百合不宜和豆腐一起煮，因为其中的营养成分会相互抵消。

　　3. 炒百合时，要控制火候，以免炒糊或者太硬。