面条怎么做好吃鸡蛋面

  做鸡蛋面的方法:

  材料:

  面条、鸡蛋、葱花、香油、酱油、生抽、盐、胡椒粉

  做法:

  1.将面条煮熟,捞出备用。

  2.打鸡蛋加入盐、胡椒粉、少许酱油搅拌均匀。

  3.锅烧热,放入油,加入葱花煸炒出香味。

  4.倒入拌好的鸡蛋液,用锅铲搅拌均匀,稍微煎熟即可。

  5.加入少许酱油、生抽调味,加入煮好的面条,搅拌均匀。

  6.最后淋上香油,出锅即可。

  小贴士:

  1.鸡蛋煎好后可以切成细丝,美观又好吃。

  2.加入适量的糖可以突出菜肴的甜味,但是不需要放太多。

  3.可以加入蔬菜如豆芽、胡萝卜丝等,让菜肴更加营养。