煮银耳汤放葡萄干是可以的，不仅能增加汤的口感，还能增加汤的营养价值。葡萄干富含葡萄糖和果糖，具有促进肝脏代谢、滋润肺燥、调节肠胃功能的作用。但是要注意控制葡萄干的用量，因为葡萄干属于高糖分的食品，过量食用可能会影响健康。
葡萄干红枣银耳汤作为日常常见的滋养甜汤，核心功效是滋阴润燥养肤、补益气血、调理肠胃，还能辅助提升身体免疫力，适合大部分人群日常调养饮用。
