1. 准备好土豆、豆芽,洗净后切成细丝,葱姜蒜切碎备用。
2. 在锅中加入适量油,油热后倒入土豆丝煸炒,炒至变软后加入豆芽继续翻炒。
3. 炒至豆芽变软后加入葱姜蒜碎,继续炒匀。
4. 加入适量盐、味精、生抽调味,炒匀即可出锅。
红豆完全可以在家通过简易方式种出健康可食用的豆芽,只要操作得当控制好条件,3-5天就能顺利收获。