玉米红枣枸杞排骨汤的做法

  材料:

  1. 排骨 500克

  2. 玉米 1根

  3. 红枣 10个

  4. 枸杞 适量

  5. 姜片 适量

  6. 料酒 适量

  7. 盐 适量

  步骤:

  1. 排骨洗净后放入锅中,加入适量的料酒煮开去腥。

  2. 将洗净的玉米切成小段备用。

  3. 红枣用清水泡洗,去掉泡水后的杂质。

  4. 煮开的排骨捞出备用。

  5. 锅中加入清水,放入所有材料(除了盐),煮开后转小火炖煮1个小时左右。

  6. 最后加入适量盐调味即可。

  小贴士:

  1. 煮排骨时可以加入几片姜片去腥,这样汤的味道会更加鲜美。

  2. 枸杞可以根据个人口味添加或减少,但是注意不要放太多,否则会影响汤的口感。

  3. 煮汤的时候选用电饭煲或者砂锅,这样煲出的汤汁更加香浓。

  4. 汤煮越久味道越浓郁,如果时间充足的话可以煮2-3小时。

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