焖羊肉的做法如下：
1. 准备好羊肉、洋葱、姜片、八角、桂皮、花椒、料酒、盐和水。
2. 羊肉切成小块，用水洗净，焯水去腥味。
3. 锅中放少量油，加入洋葱和姜片炒香。
4. 加入焯水后的羊肉，翻炒至羊肉表面变色。
5. 加入八角、桂皮、花椒和料酒，翻炒几分钟。
6. 加入适量的水，加盖煮沸。
7. 转小火焖煮1-2小时，至羊肉变得很软。
8. 加盐调味即可。
要让焖羊肉更好吃，可以根据自己的口味加入其它调料，如生姜、蒜头等。焖羊肉的时候要注意掌握火候，把握好火候可以让羊肉更入味、更嫩滑。
要控制食用量，因为羊肉属于温补性食物，过量食用可能引起上火，而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇，应减少食用白萝卜，或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜，但需注意烹饪方式和食用量。
