火锅白菜怎么切刀装盘

　　1. 切刀

　　将火锅白菜切成约2厘米的宽度，然后再将宽度切成约2厘米的长度，这样就可以得到一块块的白菜片，可以方便入味。

　　2. 装盘

　　将切好的白菜片铺在盘子里，可以摆成圆形或者花型，再加上一些色彩鲜艳的蔬菜和肉类，让视觉效果更加美观。最后可以根据个人口味加上一些调料，如香油、芝麻酱、辣椒酱等，即可享用美味的火锅白菜。