苏泊尔电砂锅炖排骨汤

　　材料：

　　1.猪排骨500克，洗净后斩成小块

　　2.生姜2片，切成小块

　　3.葱1根，切成段

　　4.清水适量

　　5.盐适量

　　6.料酒适量

　　步骤：

　　1.将电砂锅插上电源，按下开关将砂锅预热5分钟。

　　2.将猪排骨、生姜和葱段放入砂锅中，加入适量清水。

　　3.加入少量盐和料酒，盖上锅盖。

　　4.将砂锅开关调至炖煮档，炖制1-2小时。

　　5.待排骨炖至软烂，再加盐调味即可。

　　温馨提示：

　　1.排骨可根据个人口味加入其他香料，如桂皮、八角等。

　　2.炖煮过程中要适量加入水，以保证汤汁的充足。

　　3.若时间充裕，可用中小火慢炖2-3小时，熬制出更为浓郁的排骨汤。