以下是一些不含纤维素的食物：
1. 动物肉类（包括牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等）
2. 乳制品（包括牛奶、酸奶、芝士等）
3. 低纤维素蔬菜（包括蘑菇、洋葱、胡萝卜、黄瓜等）
4. 果汁（去除果肉的果汁不含纤维素）
5. 白米、白面包等加工过的谷物
不要过度依赖不含纤维素的食物，因为纤维素对肠道健康非常重要。合理均衡的饮食包含足够的纤维素是维持身体健康的基础。
膳食纤维是多糖类，纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质，是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种，膳食纤维却是属于多糖，里面是不含营养成分，却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。
