1. 泡水法：将羊肉放入清水中浸泡30分钟以上，再用清水洗净即可；
2. 开水焯水法：将羊肉放入沸水中焯烫，去除血水，并将表面的脏东西冲洗干净；
3. 姜蒜法：将姜片和蒜瓣切成小块，放入锅中煸炒，加入羊肉煸炒片刻，再加入清水；
4. 烤烤法：在烤架上烤一会儿，这样可以除去羊肉的腥味，并使肉质更加鲜嫩。
虽然从营养角度来讲，羊肉和虾子也没有什么冲突，但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材，虾子里面的蛋白质含量很高，都是相对比较补的食材，适量吃是没有相克的说法，可以同吃。
