海肠韭菜鸡蛋包饺子怎么做

　　1.海肠、韭菜切碎，鸡蛋打散备用。

　　2.将面粉和水混合，搅拌成面团，盖上保鲜膜醒面15分钟。

　　3.将面团分成小块搓成长条，切成小段，用擀面杖擀成薄圆皮。

　　4.把韭菜、海肠和鸡蛋拌匀，放在圆皮中间，将饺子包好。

　　5.锅中加入清水，烧开后放入饺子，煮至饺子漂浮在水面上即可捞出。

　　6.将捞出的饺子放入锅中，加入适量油，煎至两面金黄即可。

　　7.最后撒上葱花和香菜即可食用。