1. 蔬菜：青菜、芹菜、西兰花、胡萝卜、番茄、茄子等。
2. 水果：苹果、梨、柚子、桃子、草莓、葡萄等。
3. 豆类：黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豌豆、蚕豆等。
4. 谷类：燕麦、糙米、玉米、小麦、糯米等。
5. 坚果：核桃、杏仁、腰果、花生、夏威夷果等。
6. 杂粮：红薯、山药、土豆、红豆薯等。
7. 其他：海藻、海带、木耳、黑木耳、蘑菇等。
2、蛋白质类食物：富含蛋白质的食物消化速度比普通碳水慢，液态的高蛋白食物比如牛奶、豆浆，胃排空时间大约2~3小时；固体的高蛋白食物比如鸡蛋、鸡胸肉、鱼虾，大约需要3~4小时；带脂肪的高蛋白红肉比如五花肉、肥牛，消化时间还会再延长半小时到1小时。
