方便面如何做焖面

　　要做焖面，首先需要准备以下材料：

　　- 方便面（一包）

　　- 海鲜（虾、蟹、贝类等，可选）

　　- 蛋（一个）

　　- 紫菜（少量）

　　- 青葱（适量）

　　- 姜（适量）

　　制作步骤：

　　1. 先将蛋打散，青葱和姜切成小段备用。

　　2. 将方便面泡发，捞出沥干备用。

　　3. 热锅凉油，加入姜丝和葱段爆香，再加入海鲜煸炒。

　　4. 加入适量清水，煮开后加入泡发好的方便面。

　　5. 加入打散的鸡蛋，用筷子在面上画圈煮至蛋液凝固。

　　6. 最后撒上紫菜和葱花即可。