高压锅羊肉炖多久能烂

　　通常需要炖制2-3个小时才能使羊肉变得非常烂。具体时间还要根据羊肉的品质、大小和高压锅的型号而定。建议在炖之前先将羊肉浸泡在凉水中30分钟，以去除鲜血和异味，然后加入调料和适量的水，炖制时保持高压锅的压力和温度，最终得到柔软的烂羊肉。