鹅蛋是一种营养丰富的食材，常常被用于治疗头晕的症状。以下是鹅蛋的做法：
材料：
- 鹅蛋 1-2 个
- 清水 适量
步骤：
1. 将鹅蛋放入锅中，并加入足够的清水，使它们完全浸泡在水中。
2. 将锅放在炉灶上，用中火加热。当水开始沸腾时，减小火力，继续煮 5-7 分钟。在此过程中，可以用勺子轻轻搅拌鹅蛋，以防它们粘在一起。
3. 煮好后，将鹅蛋捞出，用清水冲洗干净。去掉蛋壳，将蛋白和蛋黄分开。
4. 摆盘，蛋白和蛋黄分别切成小块，蛋黄放在蛋白上面。
5. 可以在蛋上加一点盐和胡椒粉，根据自己的口味添加适量调料。
6. 鹅蛋可以作为早餐或点心食用。每天吃 1-2 个鹅蛋，可以缓解头晕的症状。
注意事项：
1. 煮鹅蛋的过程中，一定要保持锅中的水足够。
2. 煮鹅蛋的时间不要太长，否则会导致营养流失。
3. 鹅蛋对于一些人可能会过敏，慎重食用。
