以下是一种简单而美味的龙虾做法:
材料:
- 2只鲜活龙虾
- 盐和胡椒粉适量
- 1/2杯黄油
- 2瓣大蒜,切碎
- 1汤匙新鲜的柠檬汁
- 新鲜的香菜,切碎
做法:
1. 将龙虾放入盐水中浸泡10分钟,然后剖开,将虾肉取出。
2. 在虾肉上撒上盐和胡椒粉。
3. 在一个平底锅中,加入黄油,烧至融化并开始冒泡。
4. 加入大蒜,煮1分钟。
5. 加入龙虾肉,煮2-3分钟或直到变色。
6. 加入柠檬汁和香菜,拌匀即可。
享受新鲜龙虾的美味吧!
干虾米用来做海米蒸嫩豆腐最好吃,鲜香味浓不腻口,做法简单还能最大程度突出干虾米的咸鲜香气,特别下饭。1、提前处理食材:抓一把干虾米用加了半勺料酒的温水泡15分钟,泡到虾米完全变软就控干水备用,泡虾米的原水留着别扔,这是天然的增鲜调料。