1. 细切的茴香素配上豆腐和香菇，味道更加丰富。
2. 加入适量的姜末和葱末，能够减轻豆腐的闷味，并且提升整体口感。
3. 调制馅料时，可以适量加入生抽、醋等调味料，营造出浓郁的味道。
4. 馅料的水分要适度，可以用面粉调整。太干的馅料不易包裹，太湿的馅料容易破皮。
5. 包饺子时，要将馅料包裹得紧实，不要让空气留在饺子里，否则会影响口感。
6. 煮饺子时，水开后放入饺子，煮熟后用冷水冲凉，可以使饺子口感更加筋道。
3、搭配外用增强缓解效果：胃冷痛急性发作的时候，除了内服还可以趁热舀出刚炒好的盐小茴香，装进厚实透气的棉布袋扎好口，隔着一层薄衣服敷在胃脘部位，凉了之后可以重新加热再敷，内外搭配能更快缓解不适，调理期间要注意避开生冷、辛辣刺激的食物，避免影响调理效果。
