放入塑料袋中,尽量挤出空气,然后放入冷冻室冷冻即可。建议在冷冻前将基围虾用清水洗净,去掉泥沙等杂质。在取出时,需要提前将其移至冷藏室中约2-3小时,让其自然解冻,不要用清水或微波炉加热解冻。
想要保持新鲜基围虾的鲜美与口感,正确的冰箱保存方法至关重要。购买回来的新鲜基围虾应立即进行处理。接下来,将装有基围虾的保鲜袋或保鲜盒放入冰箱的冷藏室。冷冻保存的基围虾,其口感和营养价值会略有下降,但仍可食用。