据营养学专家介绍,鸡蛋和豆浆不会相克,但两者不宜同食。原因是鸡蛋富含蛋白质和脂肪,而豆浆中含有丰富的植物蛋白和碳水化合物,同时也含有一定量的植物纤维素,两者同时进入人体会导致消化不良。建议分别食用,或者在不同餐次食用。
黑豆打豆浆比较推荐搭配红枣枸杞、花生燕麦、核桃黑芝麻这三种组合,适配不同需求都很好喝。