煮方便面可以配多种菜，以下是几种常见的搭配：
1. 蔬菜：可以用青菜、豆芽、胡萝卜、洋葱等蔬菜煮熟或炒熟，加在方便面里，增加营养和口感。
2. 肉类：可以用瘦肉、鸡肉等加热炒熟，再加入方便面中，增加蛋白质和口感。
3. 鸡蛋：可以煮鸡蛋或者煎鸡蛋，放在方便面里，增加蛋白质和口感。
4. 油菜：可以将油菜切成小段或者切成菜末，放在方便面里，增加口感和营养。
5. 腌菜：可以将泡菜、酸菜等腌制的菜加入方便面里，增加口感和调味。
6. 香菇：可以将香菇切成小块或者用热水泡软，再加入方便面中，增加口感和营养。
7. 辣椒：可以加入辣椒粉或者切成小块的辣椒，增加口感和调味。
