草鱼和鲤鱼都有一些刺,但草鱼的刺比鲤鱼少一些。至于哪个更好吃,这是因人而异的,因为个人口味和偏好不同。草鱼肉质较细嫩,适合清蒸或煮汤;而鲤鱼则口感比较鲜美,适合红烧或煎炸。
1.鲈鱼的刺明显更少。鲈鱼属于刺量较少的鱼类,它的鱼刺主要集中在脊椎部位和腹部中线,肌肉间仅有少量细软肌间刺,整体刺量远低于多数淡水鱼。2.草鱼的刺相对更多。举个例子,同样切100克鱼片,鲈鱼可能只有几根主刺和少量细刺,而草鱼的细刺数量可能是鲈鱼的3-5倍。