海螺可以蒸或煮，具体时间取决于海螺大小和个人口味偏好。蒸海螺需在水开后蒸10-15分钟，煮海螺需在水沸腾后煮5-8分钟或至海螺壳开裂。建议在食用前将海螺清洗干净，去除内脏和泥沙。
想要把海螺彻底清洗干净，要先让海螺吐净体内泥沙，再清洁外壳，最后清理内里杂质，就能洗得干净放心。
