可以一起煮，但是需要注意煮的时间。白萝卜和苹果的口感和煮熟的时间不同，建议先煮白萝卜，待煮熟后再加入苹果。也可以分别煮熟后再混合在一起。煮的过程中还可以加入适量的调味料，如盐、糖等。
选新鲜无糠心的嫩白萝卜提前杀水挤干，按酸甜适口的比例调配红醋汁，密封冷藏腌制就能得到好吃又脆的红醋白萝卜。杀出足够多的水分后把水倒掉，再用手把萝卜里的残留水分尽可能挤干，这一步是保证腌好后爽脆不发蔫的关键。
