糖醋排骨的热量和脂肪

　　糖醋排骨的热量和脂肪含量取决于配料和制作方法，以下是一份普遍的估算值：

　　热量：100克糖醋排骨（约3-4根）的热量大约为250-300卡路里。

　　脂肪：100克糖醋排骨含有约15-20克脂肪，其中饱和脂肪酸占比较高。糖醋排骨不建议作为常规的饮食选择，特别是对于想减肥或控制脂肪摄入的人群。