红薯可以搭配以下材料煮粥：
1. 红枣：红薯和红枣一起煮粥可以增加营养，补血益气。
2. 糯米：红薯和糯米一起煮粥，糯米的黏性可以使粥更加稠滑，口感更好。
3. 黑米：红薯和黑米一起煮粥，不仅口感好，而且富含营养。
4. 莲子：红薯和莲子一起煮粥可以滋补肝肾，润肺止咳。
红薯可以和多种材料搭配煮粥，根据个人口味和营养需求选择合适的材料即可。
红薯是优质碳水，我们日常吃的精煮白米饭不属于优质碳水。而红薯是完整的天然薯类，除了提供碳水，还保留了丰富的膳食纤维、胡萝卜素和钾元素，相同热量下营养远多于精白米饭。
