羊腿和什么菜炖好吃

　　羊腿搭配一些蔬菜来炖煮，可以选择以下菜品：

　　1. 土豆：与羊腿一起炖，可以起到吸收肉汁、增加口感的作用；

　　2. 胡萝卜：可以帮助去除羊肉的膻味，同时也提供了营养素；

　　3. 洋葱：可以增加菜品口感，同时也有助于去除羊肉的异味；

　　4. 蘑菇：可以为菜品提供口感和丰富的营养；

　　5. 黄豆芽：可以为菜品增加清爽口感，同时也提供了充足的营养。