生姜如何保存时间长

　　生姜的保存方法：

　　1. 在冰箱中保存：将生姜放入塑料袋中，挤出空气，封口，然后存放在冰箱的蔬菜保鲜室中。这种方法可以将生姜保存长达1-2个月的时间。

　　2. 冷冻：将生姜切成片或切丝，放入冰箱的冷冻室中。这种方法可以将生姜保存长达6个月的时间。

　　3. 室温下保存：将生姜放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。这种方法可以将生姜保存长达1-2周的时间。

　　无论使用哪种方法，在使用前将生姜清洗干净，然后去皮使用。