银耳汤是一道营养丰富、滋润养颜的汤品,它的做法和搭配食材有以下几种:
做法:
1.先将银耳泡软,洗净,撕成小片备用。
2.将适量的干贝和瘦肉洗净备用。
3.锅中放适量清水,加入瘦肉和干贝,烧开后撇去浮沫。
4.加入银耳片和红枣,继续煮沸。
5.用小火炖1-2小时,直到瘦肉变得非常柔软,加入适量盐调味即可。
搭配食材:
1.银耳汤可以和其他食材一起煮,例如核桃、花生、莲子、桂圆等,味道更加丰富。
2.银耳汤也可以加入鸡蛋,打散后加入锅中,煮至熟透。
3.银耳汤也可以和蔬菜一起搭配,例如胡萝卜、冬瓜、南瓜等,增加汤品的营养价值。
4.银耳汤也可以和糯米一起搭配煮成糯米银耳汤,滋润且有饱腹感。
5.银耳汤也可以加入适量的红枣、枸杞等中草药,具有益气补血、养肝明目的功效。
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