健康成年人完全可以天天吃肉,但前提是选对种类、控制好分量,本身有基础疾病的人群需要根据身体情况调整。

1,优先选对肉的种类,别顿顿吃肥肉、加工肉制品。日常尽量多选新鲜的瘦肉、去皮禽肉和水产品,比如瘦猪牛肉、鸡胸肉、鲫鱼、虾这类,这类肉能补充优质蛋白、铁、锌这些人体必需的营养,饱和脂肪含量还低,对身体负担小。香肠、培根、腌肉、腊肉这类加工肉,添加剂和盐含量都很高,不适合天天吃。
2,一定要控制好总摄入量,不是能吃就敞开吃。按照膳食指南的建议,普通人一天吃畜禽肉大概50-75克,水产品50-100克就够了,加起来差不多是自己一个巴掌大小的量,吃多了多余的蛋白质和脂肪会加重肠胃、肝肾的负担,还容易引发肥胖,反而对健康不好。
3,特殊人群不能随便按照普通人的节奏天天吃肉。比如处于痛风急性发作期的患者,要暂时少吃或不吃嘌呤高的红肉、海鲜、动物内脏;有严重肾功能不全、重度高血脂的患者,也要在医生指导下控制吃肉的量和种类,不能盲目吃常规量的肉。
