湿海参处理内脏：
1.先将湿海参用清水冲洗干净，去除表面的沙子和杂质。
2.用小刀轻刮海参表面，去除黑色的海参筋。
3.将海参的两端剪开，将内脏取出。
4.用清水反复冲洗，去除内脏和杂质。
湿海参保存：
1.将处理好的湿海参放入清水中浸泡，放置24小时。
2.取出海参，放入锅中加入清水，煮滚后转小火慢炖2小时。
3.将炖好的海参晾干，存放在干燥通风的地方。
4.每周用清水泡一次，更换水至海参泡软。
5.可以加入姜片、葱段、料酒等调味料，提升海参的口感和营养价值。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
