煮栗子怎么煮好吃又好剥皮窍门

　　煮栗子的步骤：

　　1.将栗子用刀切成四角形，或割上一个十字型。

　　2.将栗子放入沸水中煮10-15分钟，直到栗子变软。

　　3.取出栗子，用刀子或削皮器削去外皮和内膜，趁热剥皮。

　　4.如果剥皮仍有些难度，可以在热水中浸泡一会儿，再剥皮。

　　5.剥完皮后，可以在烤箱中加热5-10分钟，可以使栗子更加香甜可口。

　　温馨提示：

　　1.将栗子放入开水中煮熟，可以使栗子更容易剥皮，而且也能使栗子的口感更加顺滑。

　　2.煮栗子时使用柔软的栗子，硬壳栗子不容易煮熟且难以剥皮。

　　3.剥皮时，一定要趁热剥，因为栗子凉了皮会变得更难剥。