肠胃不好的人补充营养不能盲目大补,要以减轻肠胃负担为前提,优先选择好吸收、低刺激的食物,循序渐进补充才能达到理想效果。

1,选高营养密度、好消化的食材,避开难消化的粗硬、高油高脂食物。日常补蛋白优先选蒸鸡蛋、嫩豆腐、煮软的去皮鸡胸肉、炖烂的瘦牛肉这类,不要吃油炸肉、整颗硬豆子;碳水可以把白米和焖烂的杂粮按3:1搭配,不要直接吃大量生硬的全谷物;蔬菜优先选嫩叶菜、瓜茄类,煮软了吃,少吃纤维过粗的梗茎,水果可以用蒸、煮做熟后吃,减少生冷对肠胃的刺激。
2,调整进食节奏,少量多餐降低消化负担。肠胃不好的人一次吃太多很容易消化不良,可以把原本三餐的总量分成4-5顿吃,比如在上午十点、下午三点各加一小份营养加餐,小半碗山药泥、一小盒温的无糖酸奶、1-2块蒸红薯都合适。每口饭尽量嚼20次以上,让食物充分磨碎再下咽,也能帮肠胃减轻消化工作量,慢慢提升营养吸收效率。
3,吸收功能特别弱的时候,选正规特医食品补充。如果是术后肠胃还在恢复、或是吃普通食物经常腹胀不消化、长期营养摄入不足的话,可以选正规厂家的特殊医学用途全营养配方粉,这种预消化过的营养不需要肠胃做太多工作就能吸收,不会给肠胃添负担,比自己熬粥、吃杂牌子保健品补营养的效率高很多,注意选国食药监局认证的正规产品就行。

肠胃不好建议选择温和低刺激、质地软嫩好消化的蔬菜和水果,避开质地粗硬、过酸生冷的刺激类品类就可以。1.适宜吃的蔬菜:日常可以优先选南瓜、山药、胡萝卜、土豆、菠菜、娃娃菜这类。2.适宜吃的水果:比较推荐熟透的香蕉、木瓜、蒸苹果、草莓、樱桃这些。