雪莲果排骨汤怎么做

　　材料:

　　- 500克猪排骨

　　- 30克雪莲果

　　- 5克姜片

　　- 2克盐

　　- 适量清水

　　步骤:

　　1. 将猪排骨用清水洗净，放入煮锅中。

　　2. 倒入足够的清水，加入姜片，并将煮锅放在火上煮沸。

　　3. 煮沸后继续煮2至3分钟，然后将煮锅捞出，用清水冲洗一遍，再放入另一个干净的煮锅中。

　　4. 倒入足够的清水，加入雪莲果。

　　5. 将煮锅放在火上煮沸，然后转小火炖煮约1小时，直到排骨变得酥烂。

　　6. 在炖煮过程中，不断地撇去浮沫，保持汤的清澈。

　　7. 加入盐调味，根据个人口味可以适量增减。

　　8. 继续炖煮几分钟，确保盐均匀溶解。

　　9. 关火，汤就煮好了。

　　10. 把汤倒入碗中，撒上一些葱花作为装饰。

　　11. 现在你可以享用雪莲果排骨汤啦！