蘑菇含有膳食纤维吗
2021-02-25 15:48:15
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蘑菇中有丰富的膳食纤维
1、蘑菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素。它能保持肠道水分平衡,吸收剩余的胆固醇和糖并排出体外,对预防便秘、动脉硬化和糖尿病等非常有益。
2、很多菌菇食物都富含膳食纤维,含有丰富的矿物质和纤维素,味道鲜美热量低。蘑菇含粗纤维,松蘑的纤维素含量接近50%,香菇能达到30%以上。适当增加蘑菇摄入量可以改善肠道菌群,并与重金属元素和胆固醇结合,促进其排泄。
吃膳食纤维同时也可以搭配世界杯2022外围预选赛直播
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