月子喝排骨汤可以放少量盐,完全不放盐或放盐过多都不合适。

1. 月子期间产妇产后出汗量比普通人多,再加上日常泌乳会持续排出钠元素,完全不吃盐会导致体内钠摄入不足,很容易引发乏力、头晕、低血压等问题,反而会拖慢产后恢复速度,还可能影响乳汁分泌量。
2. 放盐太多危害更大,过量摄入钠会加重产妇肾脏的代谢负担,还会延缓产后水肿的消退速度,同时钠会通过母乳进入宝宝体内,新生儿肾脏功能还未发育完善,无法代谢过多的钠,会危害宝宝的健康。
3. 一锅供产妇喝的排骨煲汤,只需要放1~2g盐(大概小半勺)就够了,熬汤时不要放花椒、辣椒、重口酱料等刺激性调料,熬好后记得撇掉表面多余的浮油,避免太油腻引发堵奶或肠胃不适,本身有妊娠高血压的产妇,还需要再适当减少放盐量。

想要用月子排骨汤达到不错的下奶效果,只要选对合适原料、用清淡低油的方式炖制、把握好喝的时机就能实现,不需要额外添加大量大补燥热的药材。把洗好的排骨放进炖锅,一次性加够足量的温水,放入生姜和搭配好的下奶食材,大火烧开之后立刻转最小火慢炖1到1.5小时就行。
