芹菜和腰果是一道非常经典的家常菜,下面是一种常见的做法:
材料:
- 芹菜250克
- 腰果50克
- 大蒜2瓣
- 生姜小块
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将芹菜洗净,切段备用。腰果略炒一下备用。
2. 锅中加入适量植物油,烧热后放入蒜瓣和生姜炒香。
3. 加入芹菜炒至变色,加入适量的生抽,继续翻炒。
4. 加入适量的盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
5. 最后加入腰果,继续翻炒均匀。
6. 出锅前根据个人口味调整调味即可。
这道菜以芹菜的爽脆口感和腰果的香脆口感为特点,非常适合家常食用。
今天我们来分享的话题就是吃腰果太多肚子胀气疼,腰果涨肚产气吗?腰果也属于坚果!所以,油大的不能多吃,吃多了容易造成肠胃内气体较多,消化不良的情况。腰果吃多了会导致肚子涨,而且也会因为腰果的热量大,里面有较多的蛋白质而发生消化不良。