炖牛排骨汤放什么调料好吃又营养

　　要炖牛排骨汤好吃又营养，可以添加以下调料：

　　1. 姜片：姜有助于去腥和增加汤的香气，还具有暖胃的作用。

　　2. 葱段：葱可以提升汤的风味，还有助于去腥。

　　3. 料酒：可以去腥，使汤更加鲜美。

　　4. 食盐：适量的盐可以提升汤的味道。

　　5. 黑胡椒粉：增添一点辣味和香气。

　　6. 其他调料：根据个人口味可以加入一些其他调料，如胡萝卜、洋葱、蒜瓣、香菇等，以增加汤的营养。

　　炖牛排骨汤时，可以加入一些蔬菜如土豆、胡萝卜、番茄等，以增添风味和营养。还可以根据个人喜好加入一些草药或者调味料，如枸杞、红枣、淮山等，以增加营养价值。