1. 蒸蛋：蒸蛋具有很强的消化能力，有助于消化肠胃痉挛，令胃肠舒缓，活化消化功能，可放心食用。 2. 稀粥：稀粥可帮助温和刺激胃肠蠕动，使食物更容易消化，有效帮助肠胃排出毒素和排毒，有助于消炎止痛。 3. 红枣米糊：红枣米糊具有补血补脾止痛功效，可将发炎的胃部炎症痊愈，同时排除体内毒素，有助于消化和调节胃肠功能。 4. 无钠盐蔬菜汤：无钠盐蔬菜汤有助促进肠胃蠕动，缓解胃痛，并可增强消化功能，调节胃肠病患者的消化系统。 5. 热牛奶：热牛奶能够促进消化，缓和胃部炎症，对胃痛有很好的疗效，加热后更容易消化吸收。
急性肠胃炎期间饮食比平时要额外的注意，稍微吃的不对，可能就会导致炎症再次加重。急性肠胃炎应该遵循的饮食原则是，低脂肪少纤维，不吃油炸生冷辛辣刺激性食物，还有就是多纤维的食物。所以，急性肠胃炎吃蔬菜的时候，有些皮厚的就可以削掉吃。
