韭菜和姜都有刺激性较强的味道,如果一起烹调会相互干扰,降低口感。此外,两者的营养成分也不太相同,放在一起烹调可能会影响吸收效果。因此一般建议不要将韭菜和姜一起烹调,ZH分开使用。
韭菜不能和什么一起吃?韭菜和什么食物相克?再一个,韭菜相克的食物除了牛肉,还有白酒不能与韭菜一起吃,白酒辛辣,韭菜温补,二者搭配会产生不好的结果。