增肌的人晚上可以考虑以下食物：
1. 瘦肉类：鸡肉、牛肉、猪肉等富含蛋白质和硒、锌等矿物质，有利于肌肉生长和修复。
2. 鱼类：比如鲈鱼、鲑鱼等，富含Omega-3脂肪酸，有助于促进肌肉合成。
3. 豆类：豆腐、黄豆、黑豆等富含蛋白质和优质碳水化合物，有助于增加肌肉质量。
4. 燕麦：富含纤维素和优质碳水化合物，能够提供持久的能量，促进肌肉生长。
5. 蔬果类：西蓝花、菠菜、莲藕等富含多种维生素和矿物质，能够提高身体免疫力和代谢率，有利于肌肉生长和修复。
注意：晚餐时间不应过晚，在晚上7点之前吃完饭，避免影响睡眠和代谢。同时也需要控制总热量和碳水化合物的摄入量，根据个人情况合理搭配蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例。
