1.将新鲜的海参放在清水中浸泡30分钟到1小时，以去除沙粒和杂质。
2.在冷水中将海参擦洗干净。
3.将海参用清水洗净后，放入盆中，加入清水，水面要盖过海参。
4.将盆放在火上加热，烧开后转小火。
5.煮15-20分钟后，关火，让海参在热水中静置1个小时。
6.将海参捞出沥干水分，放入清水中浸泡2-3小时，每隔1小时换一次水，直到海参发出白色泡沫为止。
7.发泡后的海参放入盐水中焯烫1-2分钟即可食用。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
