夏天羊肉可以选择凉拌或涮火锅的方式食用，这样可以增添口感的清爽感。羊肉也可以搭配清淡的蔬菜，如黄瓜、莴笋、青椒等，这样能够降低肉类的脂肪含量，更加健康。还可以选择烤羊肉串，这种方法可以让羊肉更加的香脆可口。
不建议给孩子吃羊肉炖啤酒。1.即使经过长时间炖煮，羊肉和汤汁里依然会残留少量酒精，孩子的肝肾功能还没发育完全，代谢酒精的能力远不如成年人，少量残留酒精也可能加重肝肾负担，不利于孩子的生长发育。
