一般情况下，银耳汤中加入莲子的数量是根据个人口味而定的。每次加入10~15颗莲子即可。如果您喜欢莲子的味道，可以适量加多一些。但是莲子在煮的过程中会膨胀，所以不要加太多，否则会影响口感。
产妇喝莲子银耳汤没有直接下奶的作用，但可以通过补充营养、改善身体状态间接辅助泌乳。
