新鲜基围虾怎么剥壳比较快

　　1. 先将基围虾从头部用手轻轻扭下来，将虾头和尾部分离开。

　　2. 用手捏住虾身，从中间向两侧轻轻压，使虾肉松开。

　　3. 用手指捏住虾壳上方的青色膜，轻轻一拉，可将整个虾肉取出。

　　4. 若有需要，可以用小刀剪去虾须和虾脚。

　　5. 如果需要去除虾壳，可以轻轻将虾头朝下，用手指从虾壳背面底部斜着插进去，顺着虾壳往上推，虾肉就可以轻松滑出。