牛排可以和很多食材搭配炖煮,
1. 焦糖洋葱牛排:将洋葱切成薄片,用橄榄油煮至金黄色,加入糖和醋炒至焦糖色,再放入牛排一起炖。
2. 番茄酱牛排:将番茄切成小块,加入葱姜蒜爆香后加入牛排一起炖,可以加入适量的酱油和料酒提味。
3. 红酒烩牛排:将牛排用盐和黑胡椒粉调味后煎至两面金黄,加入红酒和高汤烩煮至牛肉变得嫩滑。
4. 芥末豆腐牛排:将牛排和豆腐一起放入砂锅中炖煮,加入适量的芥末和胡椒粉提味,最后撒上青葱末即可。
希望以上建议能够帮到你,祝您烹饪愉快。
吃西餐的话牛排也是必点之一了,牛排鲜美不油腻,又有嚼劲又好吃的不得了。从营养成分及价值来看,海鲜和牛排是没有冲突的,也可以搭配着一起吃,毕竟很多西餐店推出的套餐里面就有牛排和海鲜的搭配。