干燥裙带菜可以先将其浸泡在水中10-20分钟，直到变软。可以将其用开水烫熟，或者凉拌、炒菜、煲汤等各种方式进行烹饪。可以配合蒜泥、醋、油、酱油等调料食用，口感清爽可口。注意不要食用过量，以免引起肠胃不适。
新鲜裙带菜和盐渍裙带菜需要放进冰箱保存，干制裙带菜不需要放冰箱，密封放在常温阴凉干燥处储存即可。
