可以一起红烧，猪蹄和肉一起烹饪可以增加口感和营养价值。建议先将猪蹄煮烂后再加入肉一起炖煮，炖煮的时间需要根据具体情况而定。还可以根据个人口味加入适量的调料和配菜，做出美味可口的红烧猪蹄和肉。
想要腊猪蹄烧的时候不裂开，只要提前充分泡发回软、改刀轻柔、全程控制火候保证受热均匀就能避免开裂。3正式烧制全程控住火候。
