以下是如何煮汤圆不破:
1. 锅内加入适量水，并将水烧开。
2. 将汤圆放入锅内，轻轻搅动，使其不粘连。
3. 煮沸后，加入一杯冷水，再次煮沸。重复此步骤直至汤圆中心的芝麻馅熟透。
4. 即可捞起，放入碗中，加入热水完成。注意不要过度煮沸，以免汤圆煮烂，影响口感。
汤圆叫元宵的说法出自和东方朔有关的民间传说，是东方朔成全宫女元宵的故事里，间接给这个吃食定下了这个名字。2.东方朔设计帮元宵出宫团聚，把汤圆和“元宵”这个名字绑在了一起。
